Chocolat noir Big Et Nut Cookies
Big chocolat noir et noix Cookie Ingrédients:
1 tasse (170 g) de pépites de chocolat noir
1 tasse (125 g) de noix hachées grossièrement
1 tasse (12g) de Noix de pécan hachées grossièrement
1 / 3 Coupe (90g) de beurre ramolli
¾ de tasse (170g) de de sucre en poudre
¼ de tasse (35 g) de farine tamisée Plaine
2 oeufs
240g de chocolat noir haché
1 cuillère à soupe d'eau bouillante
2 cuillères à café de café instantané Granules
2 cuillères à café d'extrait de vanille de
½ cuillère à café de sel fraîchement mer Rez
¼ cuillère à café de poudre à pâte
Méthode:
- Dans un four à micro-ondes, bain-marie ou une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat noir haché puis laisser refroidir
- Dans un grand mélange bol, battre les œufs jusqu'à consistance mousseuse, puis incorporer graduellement dans le sucre en poudre, un peu à la fois, puis mis de côté temporairement
- Dissoudre les granules de café instantané dans l'eau bouillante et remuer sans cesse jusqu'à ce que les grains de café instantané sont totalement dissous
- Ajouter le mélange de café, l'extrait de vanille et le mélange de chocolat refroidi au mélange d'oeuf et bien mélanger jusqu'à ce
- combinée Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée, le sel et le bicarbonate poudre
- Maintenant, tout en remuant, ajouter graduellement le mélange combiné des ingrédients secs au mélange oeuf /chocolat et bien mélanger avant d'agitation dans les pépites de chocolat, les noix de pécan hachées et les noix hachées
- Préchauffer four à 180 0C
- Chute ¼ tasse à la fois des portions de grand chocolat noir et de noix de pâte à biscuits 10cm (4 ") part sur des plateaux non graissée cuisson, puis aplatir légèrement la pâte avant de transférer le chargement cuisson plateaux dans un four préchauffé et cuire au four à 180 0 ° C pendant 16-18 minutes ou jusqu'à ce que les grands de chocolat noir et de noix biscuits deviennent fermes
- Une fois cuit enlever les grands sombres chocolat et de noix biscuits du four et laissez-les refroidir pendant 4-5 minutes sur les plaques de cuisson avant de transférer le refroidi partiellement grandes chocolat et de noix biscuits sombres sur une grille et laisser refroidir complètement
- Une fois les grandes chocolat et de noix biscuits sombres
