PAIN DE VIANDE
Ce pain de viande recette appelle pour les légumes frais. Tous ceux qui ont essayé ce plat aime it.INGREDIENTS (nutrition) £ 1 extra-maigre boeuf haché 1 poivron vert, coupé en dés 1 botte d'oignons verts, coupés en dés 4 onces de champignons frais tranchés 4 onces biscuits salés, finement écrasés, 2 œufs 1 (1,25 onces ) paquet de boeuf avec soupe à l'oignon 1 1/2 tasse de ketchup 1 cuillère à soupe de moutarde jaune 2 cuillères à café de sucre brun
DIRECTIONSPreheat le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, le poivre vert, l'oignon vert, les champignons et les biscuits salés. Incorporer les œufs et la viande de bœuf avec soupe à l'oignon; bien mélanger. Presser le mélange dans un plat de cuisson 9x13 pouces. Dans un petit bol, fouetter ensemble le ketchup, la moutarde jaune et le sucre brun. Mélanger soigneusement et verser sur le mélange de viande, étaler uniformément. Cuire dans le four préchauffé pendant 1 heure. Une torsion fraîche sur un plat classique.
Ce pain de viande intègre le poivron vert, les oignons verts et de champignons tranchés dans le boeuf haché, et est surmonté avec du ketchup et la cassonade.
Ce repas est parfait pour un dîner en famille. Comme garniture, vous pouvez avoir cette salade de pommes de terre:
Ingrédients 12 pommes de terre rouges moyennes 1 oignon moyen, haché finement 3 œufs cuits durs, hachés 2 cornichons à l'aneth, haché finement 2 cuillères à soupe ciselée persil bouillon de poulet 3/4 tasse fraîche 3/4 tasse de mayonnaise ou une vinaigrette 1 1/2 cuillères à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/4 cuillère à café de poudre d'ail 2 tomates, coupées en cubes 6 tranches de bacon, cuites et émiettées
pommes de terre
DIRECTIONSCook dans l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté .
Drain; laisser refroidir légèrement. Peler et émincer les pommes de terre; combiner avec oignons, les œufs, les cornichons et le persil dans un grand saladier. Mettre de côté. Bouillon de poulet de chauffer jusqu'à ce que tiède; retirer du feu. Ajouter la mayonnaise, le sel, le poivre et la poudre d'ail; mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser sur le mélange de pommes de terre et mélanger délicatement. Couvrir et réfrigérer. Juste avant de servir, incorporer délicatement les tomates et bacon.