Comment faire Pesto Sauce Ericina:
Ingrédients d'une recette
Quatre gousses d'ail
Huit tomates mûres
Une demi-tasse d'amandes grillées
Un brin de basilic
Une demi-tasse d'huile d'olive extra vierge
Une pincée de sel
Une pincée de poivre du
Ce pesto est un peu différente de celle d'origine avec les noix de pin et le goût est un peu peu plus doux, et les meilleures pâtes à utiliser est la longue comme des spaghettis ou des pâtes de cheveux d'ange et la recette suivante fait pendant environ quatre portions.
Le pesto originale est faite de noix de pin et de basilic et il est appelé pesto Genovese parce Genova (Gênes) une ville dans le nord de l'Italie, où il est originaire de
https://www.ehow.com/how_6210991_make-ericina_s-pesto.html
La première chose à faire est de nettoyer et toutes les feuilles sèches de basilic et de les mettre de côté pour l'instant.
Puis peler les tomates et de prendre toutes leurs graines, et les couper en petits morceaux
Ensuite, ajoutez les ingrédients suivants: les gousses d'ail, le basilic et les amandes grillées, plus une pincée de sel de mer dans un mélangeur (si vous possédez un mortier que ce serait mieux, mais pour des raisons plus simples un mélangeur fera l'affaire), et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne un composite homogène. À ce stade, ajouter les tomates coupées et mélanger un peu plus, peut-être pour une minute ou deux.
Maintenant, ajoutez le composite dans une casserole, ajouter lentement l'huile d'olive et cuire à feu moyen pendant cinq minutes, en remuant de temps en temps avec un cuillère en bois, une fois fait ajouter une pincée de poivre, et mélanger dans les spaghettis et servir.