Les choses dont vous aurez besoin:
< li> 2 28 OZ. boîtes de tomates pelées entières
sac de piselli
Étape 1
Commençons par un petit bol de pâtes, ajouter l'huile d'olive et l'oignon sauté` avec le haché capicollo ou de prosciutto vous ne pas avoir à utiliser tout cela. Après environ 7-8 minutes, ajouter les petits pois et laisser cuire pendant un certain temps environ 7-8 minutes dans le temps moyen utilisant un mélangeur, mélanger les 2 boîtes de tomates pelées entières et les ajouter dans le bol, ajouter le sel et le poivre laissent Cuire pendant 20 minutes en remuant de temps à autre, à la fin, ajouter le 3/4 de la crème légère au mélange et le goût pour le sel et le poivre.
étape 2Dans un bol de pâtes plus capable de tenir les 2 livres de tortellini , ajouter de l'eau, et une paume de votre main rempli de sel, porter à ébullition, vous pouvez le faire en même temps que vous faites les tomates. Aussi, après un peu de temps, vous pouvez préchauffer le four à 350 degrés et avoir sous la main une assiette Pyrex assez grand pour contenir la sauce, tortellini etc.Step 3 Lorsque l'eau atteint la température d'ébullition, ajouter les tortellini et suivez les instructions.
Habituellement suivre à travers, mais je me souviens de ma mère en disant chaque fois que vous bougez plus tortellini vont flotter à la surface. Donc, avec votre jugement quand vous voyez que la plupart des tortellini flottent au dessus de la cuvette les égoutter avec une passoire, et le mettre dans le bol ajouter à votre jugement 1 ou 2 tasses ou de la sauce, mélanger softly.
Step 4Now vous devriez être prêt pour la touche finale, prendre une demi-tasse ou une tasse de sauce, versez-le dans la plaque Pyrex recouvrant le fond, ajouter le tortellini, et pour la finition couvrir le dessus avec la sauce, verser partout, ajouter la pincée de parmesan de la même façon, couvrant chaque pouce. faire cuire pendant exactement 25 minutes Sortez laisser reposer pendant 5-7 minutes .....
Buon Appetito