Par conséquent, il est appelé par beaucoup comme un produit laitier fermenté. Le babeurre est effectivement faible en gras et est plus toléré par ceux qui sont intolérants au lactose. La durée de conservation est plus longue que celle du lait entier. Apprécié par beaucoup, bien que le lait devrait être bien frais. Il est utilisé dans de nombreuses recettes et offre un goût et une texture crémeuse quand il est ajouté. Buttermilk se trouve dans la plupart quelle épicerie où le lait ordinaire est vendu.
Si vous ne pouvez pas se rendre au magasin à temps pour acheter le babeurre vous pouvez fouetter un peu vous-même. Ceci est une substitution qui vous donne la même saveur que si vous aviez le babeurre en main dans votre réfrigérateur Comment faire un changement de babeurre sans gras à la maison:. Mélanger et laisser reposer sur le comptoir pendant 10 minutes. Puis ajouter à votre recette. Ce sera le travail le même que si vous êtes sorti et acheté au supermarché. Ingrédients: Indications: Continuer à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Suggestions: Ci-dessous peuvent être ajoutés comme garniture à vos crêpes: