Cette recette sert 4-5 . Le vienne remplir les rangs de sa préparation est d'environ une heure
Ingrédients : .
1 plat de poulet:
100 gr tomates rouges
100 gr d'oignons
5-6 gousses d'ail
2 citrons
75 ml de vin blanc
20 gr de farine
sel au goût
Le poivre noir poudre
persil
Mode de préparation :
Préchauffer l'huile . Retirer la peau du poulet et faire des parties . Saupoudrer de sel et la poudre de poivre noir . Faire frire les parties jusqu'à ce que doré .
Hacher finement l'oignon , l'ail et le zeste et râpez les tomates . Fry 5-6 minutes dans une autre poêle . Verser le vin et la farine . Poursuivre la cuisson par une agitation constante. Ensuite, vous devez verser la sauce sur les morceaux de poulet . Décorer avec le persil . Servir le plat avec une salade verte et de citron slices.
Enjoy !