Ceci est une recette très simple pour faire des pizzas faites maison. Vous aurez besoin pour préparer la pâte 4 heures à l'avance afin que la pâte a suffisamment de temps à augmenter. Vous aurez besoin de 10 x 15 pouces casseroles
Ingrédients:. 5 lb sac de farine, eau, levure, sel, huile de cuisson et garnitures assorties de votre choix. Garnitures préférées: tomates.
Le fromage, les poivrons, les champignons, les anchois, tranchés
Etape 1:
Pour 2 tartes, lieu de la moitié d'un sac de 5 livres de farine dans un grand bol de pâtes ou si vous préférez, vous pouvez utiliser une carte importante de coupe supplémentaire pour pétrir la pâte sur. Pour 1 tarte utiliser un tiers d'un sac de 5 livres de farine
Etape 2:.
Pour 2 tartes mélange 2 cuillerées à café de levure et 1 cuillère à café de sel dans une tasse d'eau chaude.
Pour 1 tarte mélange 1 cuillère à café rase de levure et 1 cuillère à café de sel dans une tasse d'eau chaude. Dissoudre la levure et le sel complètement. Si la levure ne se dissoudra pas lieu tasse au micro-ondes pendant 10 secondes puis dissoudre le mélange. Si l'eau est trop chaude, la pâte peut ne pas augmenter
Etape 3:.
Verser le mélange dans la farine et commencer à mixer. Ajouter de l'eau chaude supplémentaire nécessaire pour faire la pâte réalisable.
Pétrir la pâte avec vos mains, le pliage et puis en tournant après chaque pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique
Etape 4:.
Huiler légèrement les deux côtés de la pâte avec la farine et l'envelopper dans un petite nappe ou une serviette, puis placent entre une couverture. Si vous le faire par temps chaud, puis la couverture est pas nécessaire
Etape 5:.
Lorsque la pâte a augmenté à environ deux fois la taille que vous avez commencé avec, il est alors prêt à être placé dans le casseroles
Etape 6:
.
Préchauffez votre four à 450 degrés
Step7:.
légèrement recouvrir le fond et les côtés de la casserole avec une petite quantité d'huile de cuisson
Etape 8:.
Étaler la pâte dans chaque moule et de légères les bords latéraux de la casserole
Step9:.
Lieu sauce tomate sur le dessus de chacun et de se propager à l'aide d'une grande cuillère. Ne pas utiliser trop de sauce, mais assez utiliser où la pâte est complètement recouverte. Maintenant, placez vos garnitures préférées sur les tartes
Étape 10:.