Pas de levure oignon Bread
Maison du pain Image via
Pas de levure oignon pain Ingrédients de Wikipédia:
2 tasses de farine
1 Coupe du fromage râpé finement
½ tasse de lait
1 oeuf
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1 cuillère à soupe de Oignons Instant 1½ cuillères à café de Fraîchement GroundSeaSalt
¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Méthode:
- Préchauffer le four à 425 0 et F.
Beurrer un moule à pain de prêt pour la pâte
- Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre dans un bol à mélanger et donner un émoi rapide, puis utilisez votre tamis de passer au crible deux fois le mélange de farine pour garantir qu'aucune petits morceaux restent . Si touffes persistent cependant, vous devrez peut-être ajouter un peu de farine et resift jeter les grumeaux.
- Ensuite ajouter les oignons instantanés et de fromage râpé au mélange de farine tamisée et mélanger bien
- Dans un autre petit bol battre l'oeuf
- Si vous utilisez un mélangeur de banc puis utilisez le crochet pétrisseur. Tout en agitant continuellement ajouter l'œuf pour le mélange de farine et ensuite commencer en ajoutant lentement le lait au mélange et continuer à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte molle.
- Tournez la pâte sur un plan de travail fariné et pétrir un peu avant l'élaboration du pas de pain à l'oignon levure pâte dans un journal si vous utilisez un moule à cake rectangulaire ou une boule si vous utilisez un moule à pain rond. Lieu une fois satisfaite la pâte dans le moule à pain préparé et mis moule à cake dans un four préchauffé à 425 0 F à cuire au four pendant 1 heure.
- Prenez le pain à l'oignon cuit dans le moule à cake sortie du four et le mettre sur une grille pour se refroidir pendant une minute avant de tourner la miche de pain à l'oignon sur sur la grille pour refroidir. Laissez le pain à l'oignon refroidir pendant au moins 15 minutes avant l'échantillonnage de la fraîchement cuit chaud du pain à l'oignon four
Astuce:.
Si vous prenez un couteau ou un rasoir très forte et faire des tranches en diagonale à travers le dessus du pain avant de le mettre dans le moule à cake vous obtiendrez le schéma classique "de Vienne Loaf" de style sur le dessus de votre miche de pain à l'oignon
de service:.
- Ce du pain à l'oignon est particulièrement grand lorsque servi chaud et légèrement beurré
