Chocolate Macadamia Macaroons
Chocolat Macadamia Macaroon Ingrédients:
2 tasses (110g) de noix de coco émietté
½ tasse (70g) de noix de macadamia finement haché
1 / 3 Coupe (80g) de sucre en poudre
¼ tasse (30 g) de poudre de cacao
¼ tasse (110g) de chocolat noir haché grossièrement
2 blancs d'œufs> 2 cuillères à soupe de farine tamisée Plaine
1 cuillère à soupe de sirop de maïs léger
1 cuillère à café d'extrait de vanille de
1 pincée de sel
Méthode:
- Dans un petit bol, battre
- Dans un grand bol, mélanger la noix de coco en flocons, la farine, la noix de macadamia finement haché noix, la poudre de cacao, le sucre en poudre, et le sel, puis ajouter les blancs d'oeufs battus, le sirop de maïs et l'extrait de vanille et bien mélanger.
- Préchauffer le four à 160 0C et préparent des plaques de cuisson (graisse ou de la ligne de papier de cuisson).
- Chute arrondis cuillères à soupe de mélange d'environ 5 cm (2 ") en dehors sur des plateaux à pâtisserie graissées, puis placer des plaques de cuisson chargés dans le four préchauffé et cuire au four à 160 0 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce set et sec au toucher.
- Une fois cuit, retirez les macarons du four et les laisser refroidir sur les plaques de cuisson pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille et laisser refroidir complètement
- Alors que les biscuits sont de refroidissement fondre le chocolat noir haché grossièrement dans un bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne (70%) pendant 1 minute, micro-ondes pendant 10-20 secondes d'intervalle supplémentaires au besoin et puis mélanger le chocolat fondu jusqu'à consistance lisse.
- Trempez le fond de chaque biscuit dans le chocolat
- Laissez le chocolat excédentaire égoutter avant de placer les macarons de macadamia au chocolat sur du papier de cuisson pour permettre au chocolat pour régler
< li> Une fois le chocolat a mis transférer les macarons de macadamia au chocolat dans un récipient hermétique prêt à servir
- magasin réfrigéré en période de temps chaud pour empêcher la fusion de chocolat
Servir:
- Ces parties donneront environ 1½ douzaine eau à la bouche délicieux macarons de macadamia au chocolat
- macarons chocolat de macadamia sont vraiment génial quand servi, directement du réfrigérateur, avec des
