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Scones Recipe

simples choses que vous devrez:

  • 2 tasses de farine

    sucre

  • 1/3 tasse

  • Je tiens beurre

  • 1/4 c bicarbonate de soude

    poudre

  • 1 c de cuisson

  • 1/2 de sel

    raisins

  • 1/2 de tasse, les courants, ou craisins

  • 1 oeuf

  • 1/2 tasse de yogourt nature ou de crème sure

  • robot

    four Etape 1 Chauffer à 400 F.

    Ajouter 2 tasses de farine de blé blanche ou (ou une combinaison), 1/3 tasse de sucre, 1 cuillère à café de poudre à pâte, le sel de 1/4 de bicarbonate de soude et 1/2 dans le bol de votre processor.

    Step2 alimentaire Ajouter un bâton de beurre froid et mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à coller aux parois de la cuve et le beurre est complètement mélangé dans. Il devrait ressembler à bien granules.Step3 Dans un bol de taille moyenne, yogourt (ou de crème sure) avec un egg.Step4 mélanger Ajouter la pâte dans le robot culinaire pour le mélange yaourt /oeuf. Ajouter les raisins secs ou d'autres fruits secs.

    Mix avec une fourchette jusqu'à ce que tout colle together.Step5 Mettre la pâte sur une surface farinée bien. Ce serait une bonne idée de la farine vos mains ainsi.

    Former la pâte avec vos mains et l'aplatir dans une dalle épaisse de 1/2 pouce (forme n'a pas d'importance) .Step6 Coupez la plaque de pâte en morceaux rectangulaires ou en forme de triangle. Vous devriez obtenir environ 8 scones d'un lot. Placez les scones sur une plaque à biscuits (doublure w /papier parchemin est agréable, mais pas nécessaire). Saupoudrer avec un peu plus de sucre sur le dessus, si désiré. Cuire au four pendant 15-18 minutes.



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