pois avec l'oignon vert et le poulet est un plat très délicieux préparé au printemps et en été. La chose la plus importante est l'oignon vert frais qui est plein de vitamines. La recette de 5.4 et il est facile de préparation. Le temps pour sa préparation est d'environ une heure et demie
Ingrédients:.
2 kg de pois
5 bâtons frais oignon vert
1 kg de poulet morceaux de viande
3-4 tomates rouges (ou de sauce tomate d'une boîte)
Sel au goût
Assaisonnement (l'assaisonnement dépend de votre goût et de choix) - 1 table cuillère
1 bouquet de persil
1 cuillère d'huile table (si vous le souhaitez, il est pas nécessaire)
Mode de préparation:
D'abord, vous avez à nettoyer et laver les morceaux de poulet très bien. Dans une casserole, vous devez mettre ces morceaux de viande et cuire pendant environ une demi-heure.
Pendant ce temps, hachez l'oignon vert frais finement. Laver et éplucher les tomates si elles ne sont pas d'une boîte. Hacher le persil et le mélanger avec la sauce tomate. Lavez les pois. Lorsque la viande est cuite pendant environ une heure, il est temps d'ajouter un peu de sel au goût. Puis ajouter les petits pois et laisser cuire pendant une demi-heure. Ajouter l'assaisonnement et poursuivre la cuisson. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau de temps en temps. Après 10 minutes, vous devez ajouter l'oignon finement haché. Bien mélanger.
Après 5 minutes, vous devez ajouter le mélange de tomate et le persil. Votre plat est presque prêt, mais vous devez goûter une fois de plus pour vérifier si il ya assez de sel. Si nécessaire, ajouter un peu plus de sel. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une huile de table cuillère. Vous pouvez servir votre plat avec une salade de pommes de terre ou salade de légumes. Il est très approprié pour le servir avec du pain grillé.
Profitez!