Ce sont les ingrédients nécessaires pour faire ackee et poisson salé étape également vous recevrez des instructions détaillées sur la création de l'antenne. Très délicieux et peut être jumelé avec à peu près tout.
£ 1 poisson salé (morue)
24 ackees (ou 2 boîtes ackees conserve)
1 gros oignon, le sel et le poivre au goût du haché < tomates br> 3 de cuisson en dés 1 branche escallion
haché
1 c. huile
Étape 1
Faire tremper la morue pendant la nuit.
(Ce ne sera pas nécessaire de faire cuire et il ne sera pas trash, comme est le cas parfois, quand il est bouilli.) Retirer la peau lorsque le trempage, comme beaucoup de sel est dans la peau ou encore tremper pendant 30-40 minutes dans l'eau froide, faire bouillir puis égoutter et répéter. Poissons Flake puis mettre de côté.
Étape 2
Préparez ackees pour la cuisson en éliminant les graines et doublure rose. Faire bouillir pendant 20 minutes dans l'eau bouillante salée. Vider l'eau de ackees.
(Dans le cas où vous utilisez ackees conserve simplement les égoutter et les incorporer au mélange de sauter.)
Étape 3
Faire revenir les oignons, les tomates et escallion. Puis ajouter ackees et faire revenir pendant environ 5 minutes.
Étape 4
Ajouter le poisson salé en flocons au mélange, faire revenir brièvement pour marier les saveurs.
Étape 5
Servir chaud avec Johnny Cakes ou des bananes vertes cuites.
Pour 6
Je espère que cet article a été utile pour ceux qui sont intéressés dans la préparation ackee et poisson salé, une fois tous les ingrédients est disponible pour vous. Merci pour votre temps.