Étape 1
Rassemblez tous les ingrédients et les ustensiles: - beurre spatula- pan ou margarines œufs ou Egg Beaters [tm] oeuf whites- pain mayonnaise-
< p> Étape 2
Prenez une quantité conservatrice de beurre /margarine et le placer dans votre poêle. Baisser le feu à «moyen /bas." Laissez le beurre commence à fondre et comme il le fait, étaler uniformément sur le fond de la casserole.
Étape 3
Maintenant que votre beurre est en train de fondre, il est maintenant sûr de mettre les œufs dans la poêle.
Je tiens à mettre suffisamment d'oeufs pour couvrir la casserole depuis que je suis en train de prendre un repas riche en protéines. Vous pouvez bien sûr mettre plus ou moins.
Étape 4
Si vous souhaitez gagner du temps (comme je le fais!) Et multi-tâche, vous pouvez commencer à mettre de la mayonnaise sur 2 tranches de pain pendant que vos oeufs cuisent. Si vous n'êtes pas à l'aise, il est OK pour le faire après vos oeufs sont faites cuire. Étendre uniformément la mayonnaise sur le pain.
Étape 5
En ce point vos œufs doivent ont commencé à changer à partir coule à plus ferme. Prendre attentivement vos oeufs et les retourner. Personnellement, je prends mes oeufs et les diviser uniformément en quatre morceaux comme on le voit sur cette photo. Cela le rend beaucoup plus facile pour les retourner.
Étape 6
Laissez vos quadrants d'oeufs cuire encore 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils brunes. Une fois qu'ils ont bruni, mettez le feu éteint. Si vous ne l'avez pas mettre de la mayonnaise sur le pain, est maintenant le moment idéal pour le faire ...
la chaleur de la gamme gardera vos œufs au chaud pendant que vous prep votre pain. Ceci est un bon moment pour assaisonner vos œufs (poivre, sel, etc).
Étape 7
Maintenant que vos oeufs ont été cuits, il est temps de monter votre blanc d'œuf sandwich! Placez délicatement vos quadrants un par un sur votre pain.
Étape 8
Maintenant que vous avez vos 4 quadrants sur votre pain ... vous pouvez mettre la tranche restante de pain sur le dessus pour compléter votre sandwich.
Étape 9
Félicitations ...
Vous avez créé un blanc œuf sandwich! Profitez!