Un délicieux accompagnement à chaque plat ou tout simplement comme collation savoureuse. c'est parfait si vous avez une surabondance de courgettes dans le jardin. Convient aux végétariens qui mangent des oeufs.
La poudre à pâte
grand bol
de préférence une grande friture la poêle
Préchauffer la poêle fryiing à un mediunm chaude paramètre marque 4 ou 5 en fonction de votre cuisinière, etc.
Dans un grand bol à mélanger: -Ajouter et battre les oeufs ,
Ajouter les courgettes râpées et mélangez bien avec une fourchette.
Ajouter la farine, le sucre, le sel et l'huile et bien mélanger.
et enfin, ajouter la poudre à pâte et mélanger ainsi l'aide d'une grande cuillère.
La consistance de pâte doit être comme la crème à fouetter.
Frotter le poêle légèrement avec de l'huile végétale.
Verser la pâte sur un milieu de poêle chaude. (2 cuillères à soupe pour chaque crêpe).
Cuire jusqu'à ce que les bulles arrêtent presque, environ 1 1/2 à 2 minutes.
retourner et cuire pendant environ 1 1/2 minutes de plus.
Régler la chaleur si nécessaire, les crêpes peuvent brûler facilement (selon le type d'éléments sur votre gamme et aussi le type de poêle à frire que vous utilisez.
Servir avec votre choix de confitures ou des sirops . Également très savoureux avec de la crème sure, crème fraishe ou du yogourt avec des confitures et sirop à crêpes ou tout simplement manger est. Elles sont extrêmement savoureux pour le petit déjeuner, brunch, déjeuner ou juste une collation.
Prenez le sucre si vous voulez utiliser plat comme un accompagnement de légumes
Donne environ 16 crêpes
Profitez!