Faire de grandes pommes de terre frites n'a pas à prendre beaucoup de temps avec beaucoup d'effort. Il peut effectivement être simple si vous savez quelques trucs qui peuvent aider à faire frire des pommes de terre plus vite.
Obtenez des bonnes pommes de terre de taille de cuisson, frotter leur belle et propre. Vous pouvez soit les couper en fines lanières ou en cubes eux. Je préfère les fines bandes. Ensuite, placez-les sur une assiette allant au micro-ondes et micro-ondes pendant 4 à 5 minutes.
Puis les sortir du four micro-ondes les séparer, et le bâton de retour dans le micro-ondes pour un autre 3 à 4 minutes.
Préchauffez une poêle avec l'huile d'olive, ou pour ceux d'entre vous qui ne se soucient pas de votre taux de cholestérol compte vous pouvez utiliser la graisse de bacon ou de beurre. Couvrant la poêle avec une flaque d'environ la taille d'un quart dans le milieu de la casserole. Ajouter les pommes de terre que vous venez de prendre sur le micro-ondes, juste au moment où l'huile ou la graisse commence juste à apparaître. Puis ajouter herbes ou des épices à déguster.
Je l'utilise l'ail haché et le sel d'oignon, le poivron, le persil, la ciboulette et l'aneth. Laissez cuire pendant 15 minutes et tourner, continuer à tourner pour une cuisson uniforme.
Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter ces étapes pour y goûter un peu. Sauté 'quelques oignons et les champignons et les ajouter dans la droite avant de vous faire votre tour final des pommes de terre.
Prenez les pommes de terre au large de la brûleur et ajouter un peu de fromage graduée sur le dessus après les pommes de terre sont faites, couvrant et laisser reposer pendant 10 minutes pour le fromage à fondre.