Prep environ 20 minutes
Fait 3 oranges navel moyenne à environ 1 ½ tasses
2 tomates italiennes, épépinées et hachées ou ¾ tasse de tomates raisins, coupées en quartiers
2 oignons verts émincés
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée laisse
½ cuillère à café de sauce chipotle chaude
Salt
1. De 1 orange, 1 cuillère à café grille Peel; placer dans un bol moyen. Couper restant peler et moelle blanche de tous les oranges.
Tenir oranges, 1 à la fois, sur un bol avec épluchez, coupez chaque côté de membranes pour éliminer chaque segment, permettant jus de fruits et de tomber dans un bol. Jeter les graines, le cas échéant. Avec des ciseaux de cuisine, couper grossièrement jusqu'à segments d'orange.
2. Pour un bol de fruits, ajouter les tomates, les oignons verts, la coriandre, piment chipotle sauce chaude, et ¼ de cuillère à café de sel; remuer pour mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant la salsa 6 heures, sinon servir immédiatement
Nutriments par portion:.
Environ 40 calories, protéines de 1 g, 10g de glucides, matières grasses totales 0g, fibre de 2g, 0mg cholestérol, 105 mg de sodium
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