Fondue

Les ingrédients suivants doivent être coupés en 2 "pièces /bandes. Vous pouvez utiliser tout ou tous les ingrédients et ajuster la quantité de nourriture en fonction du nombre d'invités. Je voudrais avoir une grande variété, donc je l'utilise tous :) Je prépare les sauces et des ingrédients fondue la veille. Je stocker la nourriture et les sauces dans des sacs ziploc, ce qui rend jusqu'à rapide et facile à nettoyer! yay! Je vous présente la nourriture sur de beaux plateaux qui ont des compartiments séparés.

Ingrédients:..

bouillon de poulet (assez pour remplir pot 2/3) Conserver le bouillon supplémentaire sur la main comme il a tendance à s'évaporer un peu que vous faites cuire

ou de boeuf striploin

crevettes tigrées, décortiquées et déveinées

poitrines de poulet sans peau (sans os)

saumon (sans peau, sans os)

pétoncles

< p> brocoli

chou-fleur

champignons blancs

champignons portobello

zuchinni

, poivrons rouge, le jaune

sauces (doubler la recette pour 8 personnes)

sauce cocktail (crevettes)

1 tasse de ketchup

4 cuillères à café de sauce Worcestershire

< p> cuillère à soupe de raifort 1 (non crème)

1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Bien mélanger et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Curry Dip (excellent avec pétoncles, légumes)

1 tasse de mayonnaise

1 cuillère à soupe d'oignon finement râpé

1 cuillère à café de raifort

1 cuillère à soupe de vinaigre

2 cuillères à café de poudre de curry.

Mélanger les ingrédients et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ginger sauce de soja (boeuf, champignons)

1 /2 sauce de soja

de gingembre en poudre 1 cuillère à café (ou 2 c.

de gingembre frais râpé finement)

Brandywine Sauce (boeuf)

1 boîte de soupe de tomate

1/2 cuillère à café de moutarde sèche

1 cuillère à soupe de raifort

Dash Cayenne papper

2 cuillères à café de cognac

Placez tous les ingrédients (sauf brandy) dans une petite casserole et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Retirer du feu et incorporer le brandy. Cette sauce doit être servi chaud et peut être préparée à l'avance et au micro-ondes avant de les utiliser.

saumon à l'aneth (excellent pour le saumon)