Facile pommes et cannelle Pain est facile et nutritive. Il est un excellent moyen d'obtenir vos enfants à augmenter leur consommation de fruits par jour. Vous trouverez également que Easy pommes et cannelle Pain fait une délicieuse collation, ainsi que d'un dessert soir
Ce que vous aurez besoin de:.
Deux pommes Golden Delicious
Une cuillère à soupe de jus de citron
Quatre œufs battus -
1/3 tasse de compote de pommes
2/3 tasse d'huile végétale
2 tasses de sucre
3 1/2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de cannelle
1 cuillère à café de sel
1/2 tasse de babeurre
1/4 tasse d'eau
1 cuillère à café de vanille
1/2 tasse de noix hachées
Glaze: 1 cuillère à café de beurre, 1 tasse de sucre en poudre, 1-2 cuillères à soupe de citron
Graisser et fariner deux moules à pain 9x5 pouces.
Peler et évider les deux pommes, alors déchiqueter dans un bol à mélanger. Ajouter la cuillère à soupe de jus de citron. Mélangez bien.
Ajouter les œufs, l'huile, la vanille, la compote de pommes et sucre pour les pommes râpées
Dans un autre bol, la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel mélanger.
Mélanger les ingrédients secs au mélange de pommes, en alternance avec le babeurre et l'eau. Mélanger jusqu'à consistance lisse - ajouter des noix hachées au mélange. Diviser la pâte en deux, verser dans des moules à pain graissé et fariné.
Cuire au four pendant une heure et quinze minutes, ou jusqu'à ce que test de pains fait. Retirer du four et laisser refroidir pendant cinq minutes avant de démouler. Glaze pain encore chaud
Glaze:. Mélanger une cuillère à café de beurre, une tasse de sucre en poudre, et 1-2 cuillères à soupe de jus de citron. Ajouter la première cuillère à soupe de jus de citron pour le beurre et le sucre en poudre, mélanger et continuer à ajouter le jus de citron jusqu'à ce vernis est une belle, la cohérence se propager.