Dans la culture arabe le nom "ramadan" avait été le nom du neuvième mois bien avant l'arrivée de l'Islam; le mot lui-même dérivé d'un "racine arabe" rmd, comme dans des mots comme «ramida". Pour préparer ou commencer pour le jeûne, les musulmans se réveiller avant l'aube et le fajr prière à manger un repas. Les musulmans rompent leur jeûne au Maghrib (au coucher du soleil) temps de prière avec un repas appelé lftar. Les musulmans peuvent continuer à manger et à boire après le coucher du soleil jusqu'à la prochaine matin fajr appel à la prière. Il est un temps de croire et adorer Dieu. Ramadan est aussi un moment où les musulmans sont de ralentir des affaires du monde et de se concentrer sur l'auto-réforme, la purification spirituelle. De cette façon, ils tentent d'établir un lien entre Dieu et eux-mêmes par la charité, de bonté, de prière et d'aider les autres. Comme il est un festival de partage et de don. Ils préparent des aliments et acheter des cadeaux pour leurs amis, leur famille et les donner aux pauvres, les personnes nécessiteuses ou qui ne peuvent se le permettre; cela implique l'achat de nouvelles chaussures, des vêtements, de la nourriture ou d'autres produits de première nécessité pour eux. Ramadan est le mois de bénédictions. En Egypte, au cours du mois de Ramadan il ya une augmentation substantielle de la consommation de nourriture, l'électricité et les médicaments liés à des troubles digestifs par rapport à la moyenne mensuelle dans le reste de l'année. Ici, je vais partager mon "Recette Poulet Biryani" qui peut être mangé pendant "Ramadan". Espérons que si quelqu'un essaie sûr qu'ils vont aimer manger et profiter de leurs too.Ingredients de repas: - £ 1 poulet (500 g poulet coupé en petits cubes avec os) - 3 tomates hachées - 4 oignon moyen tranché finement - 1/2 cuillères à soupe de poudre de piment rouge - 1/4 poudre de curcuma SCT - 3 cuillères à soupe de gingembre pâte - pâte 3 cuillères à soupe d'ail - 2 à 3 feuilles de laurier - 1 pomme de terre hachées (faire frire les pommes de terre et de garder de côté) - 1 tasse de yogourt - 3 cuillères à soupe de poulet biryani masala (Disponible en tout Indien épiceries) - quelques noix de cajou (les alevins et les garder de côté) - hachées quelques feuilles de coriandre pour la garniture - sel au goût - l'huile pour la cuisson et fryingPreparation: 1) Prenez 3 tasses de riz basmati dans un bol et laisser tremper pendant environ 30 minutes. 2) Dans 6 à 7 verres d'eau bouillanteQuesillo (espagnol Egg Caremel vaisselle)