repas de la journée: poulet au four avec des herbes, pommes de terre et de
Dans ma maison de poulet au four servi avec des herbes fraîches, les pommes de terre de pois mange-tout et pois mange-tout au beurre est un de nos plats préférés. Nombreux sont ceux qui pense que ce repas faudrait des heures pour préparer et faire cuire, mais la vérité est que vous avez seulement besoin d'une heure et trente minutes pour concocter ce délicieux repas copieux.
Ingrédients:
Cinq livres torréfaction poulet entier
Quatre grosses pommes de terre
Une livre de pois mange-
Salt
Pepper
Rosemary
Persil
L'ail
Oignons
Bay laisse
Paprika
Ciboulette
La crème fraîche
Eau
Les Directions de beurre pour repas:
1. Déroulez le poulet, le vider complètement et rincer avec de l'eau fraîche.
2.
Placez le poulet entier sur un fucus torréfaction de four et saupoudrer sur une cuillère à café de chacun de sel, le poivre, le romarin, le persil et le paprika.
3. Prenez trois feuilles de laurier et cinq gousses d'ail écrasées et placez ces ingrédients dans la cavité du poulet.
4. Pelez et émincez l'oignon aussi épais ou minces comme vous le souhaitez en anneaux. Placer les bagues sur la partie supérieure de la poule.
5.
Prenez six cuillères à soupe de beurre et de placer un intérieur de la cavité du poulet et le reste tout sur le poulet partout où vous s'il vous plaît.
6. Placer le poulet dans le four à 375 degrés pendant une heure et trente minutes. La peau du poulet permettra de dorer, mais le poulet devrait rester très juteuse.
7. Prenez les pommes de terre cuites, percez de petits trous avec une fourchette sur le dessus d'eux, placez-les dans le four avec le poulet et laissez-les cuire au four avec le poulet. Ils seront prêts à sortir du four en même temps que le poulet sera.
8.
Verser les pois mange-tout dans une casserole avec ¼ de tasse de l'eau et de la vapeur pendant dix minutes sur feu moyen quand le poulet et les pommes de terre ont dix minutes pour faire cuire dans le four. Pois mange sera tendre et croustillante avec une couleur vert foncé quand ils sont prêts.
9. Retirer le poulet et les pommes de terre du four. Le poulet doit être bien doré sur le dessus et environ 140 degrés dans le centre de celui-ci.
Les ailes et les pattes doivent tombent dès