Ingrédients: La cuillère à soupe Crust3. Beurre [fondu] ou vous pouvez utiliser la margarine 2 c. Sucre granulé 1,25 tasses de chocolat plaquette [écrasé en miettes] La coupelle Filling1 de sucre 2 c. de vanille 3 oeufs moyen 2 c. de liqueur de cerise chocolat (facultatif) 0,5 c. de vanille 625 g (20 oz) de fromage à la crème (à température ambiante) 1 tasse de fouetter crème1 peut de Cherry Pie de remplissage (19 oz) 2 c. de Sugar0.25 tasse de Cocoa0.25 once de chocolat (râpé et refroidi dans le réfrigérateur) Méthode: La Crust1.
Mélanger les ingrédients pour la croûte, beurre, sucre et chocolat Wafer crumbs.2. Presser dans le fond d'un 9 pouces graissé moule à charnière. Cuire au four modéré, environ 350 degrés, pendant 10 minutes. Laisser refroidir. 3. Réduire la température du four à 300 degrés. Le Filling4. Battre le fromage à la crème dans un grand bol à mélanger jusqu'à consistance crémeuse. 5. Incorporer graduellement dans le cacao et une tasse de sucre puis ajoutez la vanille. 6. Battre les oeufs un à la fois, puis continuer de battre jusqu'à consistance lisse. 7.
Verser le mélange sur la croûte et cuire à four doux pendant environ une heure. 300 degrés est sur le bien et le remplissage est cuit lorsque le centre est ferme. 8. Lorsque fait retirer du four laisser refroidir à la chambre temperature.9. Si vous utilisez le chocolat liqueur de cerise, l'ajouter à la Cherry pie remplissage now.10. Verser Cherry Pie de remplissage sur cheesecake11 refroidi. Mettez la crème à fouetter, la vanille et deux cuillères à soupe. de sucre dans un bol et fouetter jusqu'à ce que stiff.12. Verser le sur le gâteau et se propager jusqu'au couverte uniformément. 13.
Mettre au réfrigérateur et réfrigérer pendant plusieurs hours.14. Décorer avec le chocolat râpé juste avant de servir.