Il semble un peu bizarre d'ajouter la vinaigrette italienne à un rôti, mais vous verrez que cela vaut la peine. Ceci est une grande torsion dégustation à un rôti ordinaire .. Merci pour la lecture et profiter !!
Les choses dont vous aurez besoin:
Étape 1
Pierce viande profondément partout avec une fourchette; placer dans un plat peu profond.
De cette façon, la saveur devient pour la viande, contribue également à maintenir l'offre de rôti
Étape 2
Mélanger la vinaigrette italienne et le jus de citron dans une mesure 1 tasse. verser sur la viande; Couverture. Chill, tourner la viande à plusieurs reprises, au moins 2 heures. Soyez sûr de le laisser refroidir de sorte qu'il a beaucoup de temps pour faire mariner
Étape 3
Lorsque vous êtes prêt à griller, retirer de la marinade. Saupoudrer avec attendrisseur de viande, en suivant les indications de l'étiquette.
Écraser les grains de poivre avec un rouleau à pâtisserie; appuyez sur la moitié sur chaque côté du steak. Placer sur le gril environ 6 pouces au-dessus des charbons ardents.
Étape 4
Grill, en tournant une fois, 15 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, ou jusqu'à ce que le bifteck est fait comme vous l'aimez. Tailler en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur. Servir avec votre choix de côtés tels que les pommes de terre en purée ou cuites au four, et un certain mélange de légumes verts fonctionne vraiment bien avec ce Pepper Steak-Roast.