Huile-50ml
Oeufs-2nos
Maida-25gms
farine de maïs-25gms
Sel et poivre au goût-
sauce Worcestershire-30ml
Chop ail et persil 15gms
Red pepper
poulet juliennes-150gms -10gms
poivre-10g vert
brocoli 20gms
Bébé maïs-10g
salsa mexicaine épicée de poivre-10g jaunes -30gms
Black olives-10nos
olives-10nos vert
tomates-cerises
10nos
chou râpé
courgettes-10g -25gms
méthode de Tortilla obus 3nos:
1.
Faire mariner le poulet en julienne avec de l'huile, les œufs, la farine de maïs, le persil, l'ail, le sel et le poivre.
2. Préparer les légumes bouillis et le garder séparément.
3. Julienne le poivron rouge, poivron jaune et le poivron vert. Couper la courge jaune et vert de squash dans un style décoratif.
4. Frire le poulet dans l'huile chaude jusqu'à très croustillant. Refroidir et mélanger avec la salsa et les poivrons.
5.
Disposer le lit de poivrons en julienne, déposer une coquille et placer le poulet sur le dessus de celui-ci avec les légumes mélangés.
6. Pour décorer, déposer une tortilla et d'organiser des légumes bouillis et les olives sur le dessus. Sur un autre shell arranger le chou râpé et de poivre, de la tuyauterie un peu de crème sure
rose saumon avec des ingrédients pour les pâtes:.
15ml de jus de lime-
Estragon
saumon rose fillets-250g -5gms
L'huile d'olive-50ml de
ail hachées 15gms
persil haché-2tsp
spaghetti (bouillie) -150gms
Lime la torsion à de concassé de tomates-200g de garnir
Pour concassé de tomate
ail 25gms
beurre 25gms de tomates-750gms rouges mûrs
persil haché-10g de>
oignon 25gms
origan séchées 15gms
ail haché-10g
Pour des légumes bouillis
bébé carotte-15gms
Brocoli-15gms
choux de Bruxelles-15gms
1.
Faire mariner les filets de saumon avec du persil, de l'ail, olive, l'huile, le jus de citron et le sel et le poivre. Gardez de côté pendant une heure.
2. Mélanger les spaghettis cuits avec de l'ail dans le beurre.
3. Faire bouillir et de garder les légumes pour l'accompagnement.
4. Couper et faire blanchir les tomates dans l'eau chaude. Refroidir, découper la ch