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Quesadillas au fromage - un bon apéritif pour Cinco De Mayo

Vous ne devez pas être Hispanique à aimer les saveurs de la cuisine mexicaine. Ceux du Sud des favoris frontaliers comme les tacos et les burritos sont devenus des agrafes américains. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez avoir une quesadilla dans une affaire de minutes. Une quesadilla est un excellent apéritif pour les parties, ou d'un remplissage et délicieux lunch.

Ingredients:

  • tortillas de farine (utiliser deux par quesadilla de parti, un pour seule portion)

  • Salsa (* faire votre propre ou d'utiliser votre marque préférée)

  • Fromage (jack est traditionnelle, un mélange de fromages râpés est encore plus facile)

    Si vous faites un tas de quesadillas pour une parti, les mis en place sur votre comptoir pour automatiser le processus.

    Pour faire huit quesadillas pour un parti, vous devriez avoir 16 tortillas de farine, un bon pot de taille de la salsa (32 oz sans doute bien que vous pourriez ne pas l'utiliser tout) et d'au moins 16 oz de Jack râpé ou "mexicain" cheese.Party quesadillas: (méthode de la ligne d'assemblage)

  • Lieu première tortilla sur une plaque ou une serviette en papier. Définir comme beaucoup d'entre eux que vous ferez, ou autant que vos comptoirs permettent.


  • Étaler une cuillère à soupe de salsa sur chaque tortilla (montant est approximatif, selon la façon impertinente et épicé vous voulez votre résultat).

  • Distribuez une poignée de fromage râpé uniformément sur la salsa. Soyez généreux avec le fromage, mais si vous faites partie d'apéritifs, assurez-vous que vous avez assez pour le nombre de quesadillas que vous faites.

    Par exemple, si vous prévoyez de faire huit

    (8) quesadillas (coupé en quarts qui est 32 quartiers) et vous avez un paquet de fromage râpé qui a 16 onces, assurez-vous que vous utilisez seulement deux onces de fromage par quesadilla. Vous ne voulez probablement pas à utiliser tout moins d'une once de fromage par quesadilla.

  • Placez une deuxième tortilla de farine sur le fromage.

    Micro-ondes sur une assiette ou un autre micro-ondes -safe surface pendant environ 1 minute par quesadilla (en fonction de votre micro-ondes, donc expérimenter).

    Assurez-vous que le fromage dans le centre du cercle est chaud et fondu en poussant sur le centre avec votre fingertip.Use Un couteau à pizza ou un couteau tranchant pour couper les quesadillas chauds dans quarters.You pouvez prendre ces à un pot luck et de leur donner un zap rapide dans le micro-on

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