Comment faire un oignon, fromage et Strudel
Ingrédients:
Une demi-tasse de beurre non salé
Un oignon ( couper en tranches)
Une poire (coupé en petits morceaux)
Une tasse de fromage Fontina
Une pincée de sel
Quatre feuilles de pâte phyllo sheets
https://www.firehow.com/2010053115495/how-to-make-an-onion-cheese-and-strudel.html
Cette recette est très intéressant et la poire, il donne vraiment un zing remarquable à elle.
La première chose à faire est de préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit
Suivant dans une poêle, chauffer deux cuillères à soupe de beurre sur feu moyen pendant une minute, puis ajouter l'oignon émincé et faire sauter jusqu'à ce qu'il brunit.
A ce moment ajoutez les morceaux de poires et cuire pendant encore trois minutes à feu moyen, puis transférer le mélange dans un bol et le laisser refroidir pendant cinq minutes.
Ensuite, ajoutez le fromage, la moutarde et une pincée de sel et faire fondre le reste du beurre.
Placez une feuille de pâte phyllo sur une surface de table plat et brosse à de beurre fondu, puis ajouter une deuxième feuille de pâte filo sur le dessus. Et couvrir les deux autres feuilles de pellicule plastique et placez-les sur un torchon humide.
Maintenant, avec la moitié du mélange dans le journal le long d'un petit côté de la pâte phyllo en laissant environ un pouce de chaque côté.
https://www.firehow.com/2010053115495/how-to-make-an-onion-cheese-and-strudel.html
Replier les côtés et rouler serré dans un journal et une brosse tout sur avec du beurre, et maintenant le transférer à une grande plaque de cuisson et répétez le processus avec la pâte filo, le beurre et le mélange.
Cuire au four environ 20 vingt minutes et laisser refroidir pendant cinq minutes avant couper en morceaux.
https://www.firehow.com/2010053115495/how-to-make-an-onion-cheese-and-strudel.html