Chicken Tikka Masala est essentiellement originaire de l'Inde et il est très populaire parmi tous les plats non végétariens. Tikka signifie bits ou morceaux de poulet qui sont grillé à la sauce crémeuse ajouter pour donner une saveur de fumée à l'antenne. Il est ensuite servi avec naans chauds (pain indien) pour donner un goût parfait. Il ya plusieurs restaurants et hôtels partout dans le monde qui offre de poulet tikka masala. Ce plat indien fait un large impact mondial sur les gens qui aiment manger du poulet.
L'histore
Chicken Tikka Masala est originaire de l'Inde.
La méthode de préparation nécessite d'être grillé sur charbon feu et ensuite ajouté à la sauce marinée pour donner un goût incroyable. Il est l'un des plats les plus populaires en Inde et il est servi dans presque tous les restaurants et les hôtels en Inde. Les théories sur l'origine du poulet tikka masala est assez délicat car certaines personnes pensent qu'il a été découvert au Royaume-Uni, quelque part dans le restaurant. Une autre théorie suggère qu'il a été inventé en Inde britannique.
Aujourd'hui, poulet tikka masala capte près de 23 millions restaurants et hôtels dans le monde et il est très apprécié au Royaume-Uni. Certains chefs du Royaume-Uni ont pris plusieurs expériences avec le plat et ils ont constaté que l'ingrédient principal dans le plat est seulement poulet. Maintenant, la recette de fabrication poulet tikka masala est beaucoup plus compliqué, mais il est très aimé dans tous les restaurants.
Recette
On peut faire poulet tikka masala à la maison avec la référence de cette recette .
< li> 2 cuillères à café de pâte de gingembre.
cardamome
Faites chauffer l'huile de cuisson dans une casserole et ajouter la cardamome, l'ail haché et laissez-le