Ingrédients: 1 lb
boeuf haché ou de dinde hachée 1/4 lb de saucisses 3/4 tasse de riz cuit 1/2 cuillère à soupe de poivre 2 cuillères à café de sel 1 petit oignon haché 2 8 oz boîtes de sauce tomate 12 grande feuilles de chou 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de jus de citron ou de vinaigre
Première Step- cuire le boeuf haché et les saucisses. Cook a également votre riz, vous pouvez utiliser tout le riz que vous souhaitez. Je perfer riz brun car il est un peu plus sain pour vous.
Deuxième Step- Dans un grand bol, mélanger toutes les viandes, le sel, le poivre, l'oignon de riz et 1 boîte de sauce tomate
Troisième Step- Maintenez la tête de chou sous le robinet d'eau chaude et qui aide à tirer les feuilles de chou chou Headcover feuilles avec de l'eau bouillante pendant 4 minutes et égoutter
Forth Step- place une grande partie du mélange de viande au centre de chaque chou feuille, laisser suffisamment d'espace pour une feuille de chou couvrira tous.
Cumulatif et plier les extrémités sur
Cinquième Step- place côté couture vers le bas dans une poêle.
Sixième Step- Mélanger le reste de la sauce tomate avec de la cassonade et le jus de citron
Septième Step- Verser sur les rouleaux dans une poêle.
Huitième Step- Couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures. Vous voudrez pour arroser souvent, cela aidera le chou absorber la saveur du mélange.
Tip-je mienne cuire dans une poêle électrique et qu'il détient tous les 12 rouleaux. Mais quelle poêle fonctionnera
.
Tip je tiens ma tête de chou sous le robinet d'eau chaude et qui aide à tirer les feuilles au large de la tête de chou