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Pumpkin Bread la recette de grand-mère n'a pas un grand secret, mais personne ne jamais venu près de faire; # 039. juste comme grand-mère ... peut-être que vous voulez faire un essai
citrouille Pain Ingrédients:.
2 tasses de farine
2 cc de levure chimique
1/2 de sel
1/2 c de gingembre moulu
1/4 c bicarbonate de soude
1/4 de cuillerée à thé (fraîchement moudre ensemble gousses à une poudre de poussière comme du meilleur goût)
1 tasse de cassonade
1/3 tasse Crisco raccourcissement (Vous pouvez également utiliser le Crisco de beurre aromatisé)
2 oeufs
1 tasse frais, citrouille cuite
ensemble 1/4 tasse de lait
1/2 tasse de noix hachées (facultatif, peut laisser de côté si vous ne le faites pas comme les noix)
raisins
1/2 de tasse
1/4 tasse carotte râpée
Recette Indications:
- Préchauffer le four à 350 degrés Farenheit.
- Dans un bol mélangeur, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel, le gingembre, le bicarbonate de soude et de clou de girofle moulu. Mettre de côté pour l'instant
- Dans un grand bol, battre le sucre brun et le raccourcissement jusqu'à homogénéité. Incorporer les oeufs.
- Ajouter la citrouille et le lait et mélangez bien.
- Ajouter le mélange de farine à partir de votre autre bol à la citrouille, mélange de sucre et bien mélanger.
- Incorporer par contre, les noix hachées, les raisins secs et les carottes râpées.
- Verser la pâte dans un moule à pain 9x5x3 pouces graissé.
- Faire cuire au four à 350 degrés pendant environ 55-60 minutes ou jusqu'à ce que la dent en bois Choisissez inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir dans le moule à pain pendant environ 10 minutes.
- Retirer de la poêle sur un rack de refroidissement de fil.
Vous peut servir le pain chaud, mais laissez-le refroidir un peu avant de le trancher.
Pour stocker pour une utilisation ultérieure, envelopper le pain en saran wrap quand complètement refroidir et placez-le dans un sac zip-lock type de congélateur ou utiliser des sacs d'étanchéité pour enlever tout l'air avant de les congeler. Vous pouvez congeler le pain de citrouille dans un sac de congélation si vous désirez
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