I love crêpes. Petit déjeuner, brunch, déjeuner ou dîner, il ne fait aucune différence pour moi. Je dois enfants et il est assez difficile de trouver un enfant qui ne veut pas manger des crêpes. Mangez-les nature ou ajouter quelque chose. Bananes, bleuets, noix de macadamia, pépites de chocolat ou tout ce que vous osez. Pour la plupart de ma vie, je l'habitude boîte de mélange à crêpes. Il suffit d'ajouter de l'eau était mon niveau et puis je trouve ces fantaisistes qui me avaient ajoutant œufs, l'huile ou du lait.
Pas aussi simple que mon ancien style de dumping poudre dans un bol et ajouter de l'eau, mais l'effort supplémentaire réalisé une bien meilleure crêpe. Imaginez ma surprise quand je regardais ma tante faire des crêpes à partir de zéro et il a fallu à peu près autant d'efforts et goûté beaucoup mieux. Je regardais les ingrédients de la boutique acheté un qui me devait ajouter les oeufs, le lait ou l'huile, il était fondamentalement juste un trop cher, sac chétif de farine, le bicarbonate de soude, le sel et une sorte de lait en poudre.
Le juste ajouter des choses de l'eau avait une liste plus avec certains produits chimiques de sondage sinistres. Je sais que plusieurs ingrédients ne sont jamais une bonne chose, mais l'enfer, je tiens à manger frit pan de spam. .. Je vais toujours manger des crêpes instantanés quand je suis Camping car ils sont pratiques et l'homme, je l'aime vraiment crêpes
Mais à la maison dans une cuisine, je les fais à partir de zéro
Vous devez:
Pour faire cuire certains bacon ou saucisse d'abord et pas laver la poêle.
1,5 tasses de farine
3 cuillère à café de poudre à pâte
Un peu moins de 1 cuillère à café de
1 cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de beurre
1 oeuf
1,5 tasses de lait entier
Première de sel frire du bacon ou de la saucisse. Vidanger l'huile, mais ne vous sentez pas mal si vous avez accidentellement laisser un peu dans la casserole. Dans un grand bol, mettez tous les ingrédients secs ensemble et fouetter jusqu'à bonne. Faire fondre le beurre dans le bacon ou saucisse pétrole et versez-le dans le bol.
Ajouter l'œuf et 1 tasse de lait. Fouetter et puis ajouter l'autre moitié tasse de lait. Le lait entier est épaisse de sorte que vous pouvez avoir à ajouter un peu d'eau pour obtenir la bonne consistance. Je utilise une louche pour verser la pâte à crêpes et je l'aime épais, mais vous le voulez assez liquide