Les œufs sont considérés comme une bonne source de protéines. Egg Bhurji est un plat populaire dans le nord et l'ouest de l'Inde.
Les œufs de poule sont généralement de couleur blanche dans la plupart des régions des États-Unis alors qu'ils sont généralement brun clair au Royaume-Uni. Oeufs d'oiseaux comprennent les œufs de dinde et les œufs de poule sont constitués d'une coquille de protection, jaune d'oeuf blanc et l'oeuf. Les œufs de poule sont largement utilisés dans différents types de plats, sucrés et salés.
Les œufs de poule sont-oeufs consommés les plus couramment. Je vais écrire les étapes comment faire curry de pommes de terre d'oeuf simple et épicée et espère que si quelqu'un tente de faire cet oeuf épicée au curry leur famille va vraiment profiter de ce plat quand ils vont manger. Il est tout simplement délicieux.
Profitez de la cuisine !!! Ingrédients: - 4 œufs durs - 1 petit oignon haché - 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre - 1 cuillère à soupe de pâte d'ail - 1 pâte de tomate ou de tomates hachées - 3 à 4 pièces de Kokam (facultatif) (ce qui peut être disponible dans toute Indian Grocery Store) - 1/4 cuillère à soupe de poudre de curcuma - 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre - 2 cuillères à soupe de poudre de piment rouge
- 1 piment vert haché finement - 1 pomme de terre hachées (faire frire les pommes de terre et de garder de côté) - 1 1 /2 tasse d'eau - quelques feuilles de curry - sel au goût - la coriandre pour la garniture - légumes oilPreparation: 1) Retirez la coquille des œufs durs, les couper en morceaux verticalement demi et garder de côté.
1) Prenez casserole et ajouter 3 à 4 cuillères à soupe d'huile de, feuilles de curry, la pâte d'ail épice, piments verts et remuer pendant 1 minute dans une petite flamme. 2) Ajouter l'oignon et faire frire jusqu'à couleur dorée. 3) Ajouter la poudre de curcuma, la coriandre en poudre, poudre de piment rouge, le sel et le nouveau frire pendant 2 minutes. 4) Ajouter la pâte de tomate, Kokam et remuez bien. 5) Ensuite, ajoutez les pommes de terre et les œufs et remuer constamment pendant 5 minutes. 6) Ajouter l'eau et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu moyen.
7) Faire cuire jusqu'à ce qu'il y est un peu d'eau. 8) Garnir de feuilles de coriandre. 9) et servir avec du riz ou chapati chaude ou du pain.