L'automne est le moment où nous avons tous profiter de la fraîcheur de la récolte. Chaque chose à partir de légumes frais du jardin, les fruits abondent à cette époque de l'année. Peut-être est la raison pour laquelle mes plus grandes aventures culinaires et expériences se produisent cette époque de l'année. Avec autant de produits frais à choisir qui pourrait résister à essayer de créer des plats spectaculaires de natures bounty.
pommes au caramel ont toujours été un de mes douceurs pendant cette saison.
Après un peu d'expérimentation combinée avec un peu de recherches, je trouvais loin de servir pommes au caramel que le désert, même pour le dîner le plus élégant.
Si vous aimez les pommes au caramel vous allez adorer essayer cette recette.
Pommes au four avec sauce au caramel
Ingrédients:
6 pommes rouges
6 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de cannelle
¼ tasse et 2 à soupe d'eau
1 10 oz pack de caramels
garniture fouettée sucrée
1 petit paquet de cacahuètes concassées
Préchauffer le four à 350 degrés Farenheit
de base vos 6 pommes et mise dans une casserole de cuisson.
Ajouter un peu d'eau dans le fond de la casserole. Dans un petit bol de sauce mélanger le beurre et la cannelle. Mélanger soigneusement. Verser le mélange de beurre dans le centre de pommes et cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Dans une casserole lourde à feu doux fondent caramels avec 2 cuillères à soupe d'eau en remuant de temps. Lorsque caramels sont fondus retirer du feu et ajouter ¼ de tasse sucrée garniture de fouet. Verser sur les pommes faisant sûr que certains va dans le trou où vous mettez le beurre. Sprinke avec des noix.
Vous pouvez également ajouter une cuillerée de crème fouettée au sommet de la pomme pour un look plus élégant.