Ingrédients:
Étape 1
Préchauffer le four à 325 degrés. Graisser un moule de 9 x 12 gâteau avec de la margarine.
Mieux vaut ne pas utiliser le spray peut graisser.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la margarine, le sucre et la vanille.
Étape 3
Lavez la courgette, retirer et jeter le bout des tiges et fleurs. Vous pouvez utiliser toute variété de courgette. Il est pas nécessaire de peler les courgettes. Il ya beaucoup de vitamines dans les pelures. Courgettes finement dés jusqu'à ce que vous avez 2 tasses pleines.
Étape 4
Ajouter les œufs, l'huile végétale, finement dés de courgette, le cacao, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un bol et mélanger.
< p> Étape 5
Tamiser la farine. Ajouter la farine et le lait aigre alternativement. Si vous ne disposez pas de lait caillé, vous pouvez faire vos propres en ajoutant 1 cuillère à soupe de jus de citron à 1/2 tasse de lait et remuant avant de l'ajouter. Mélanger tous les ingrédients.
Étape 6
Ajouter la cannelle et chocolat au lait et mélanger jusqu'à puces tous les ingrédients soient bien mélangés.
Étape 7
Votre pâte sera plus épaisse qu'une pâte à gâteau normal. Étendre uniformément dans un moule à gâteau et cuire au four à 325 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que fait. Cake surgir lorsque vous avez terminé, mais pas autant que d'un gâteau régulier.
Conseils et avertissements
Le temps de cuisson est réduit à environ 30 minutes, selon la taille de muffins.