Pour cette recette, nous allons inclure les haricots, mais bien sûr, vous pouvez les laisser de côté si vous le désirez
Beef Nachos Ingrédients:.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon
500g de Lean Beef Mince Rez
300g Can de haricots
1 cuillère à café de poudre de piment mexicain
35g Sachet de sel réduit assaisonnement à tacos
2 cuillères à soupe de pâte de tomate
¼ tasse d'eau
½ tasse de feuilles de coriandre
Sel de mer (la saison)
poivre noir fraîchement moulu (la saison)
230g paquet de Corn Chips 1 Coupe de fromage râpé Tasty
½ Coupe de la salsa aux tomates
Guacamole ou purée d'avocat (pour servir)
Sour Cream (pour servir)
2 Ciboulette (pour servir)
Méthode:
- Peler et hacher finement l'oignon, rincez et hachez finement les feuilles de coriandre, rincer, couper et moyen-fine hacher l'ciboulette, égoutter et rincer les haricots, râper le fromage et préchauffage votre four à 200 ° C.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive casserole sur feu moyen, puis ajouter les oignons finement hachés et faire sauter pendant 2 minutes ou jusqu'à tendreté.
- Ajouter la viande hachée et faites cuire en remuant avec une cuillère en bois pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande hachée soit doré.
- Ajoutez les haricots égouttés et rincés, la poudre de chili, l'assaisonnement à tacos, la pâte de tomate et ¼ tasse de l'eau et bien mélanger avant de réduire le feu à moyen-doux et mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Ajouter la coriandre hachée finement, assaisonner au goût avec du sel de mer et poivre noir fraîchement moulu, bien mélanger et laisser mijoter pendant une minute ou deux.
- Disposer les croustilles de maïs sur une plaque résistant à la chaleur, garnir du mélange de viande hachée, saupoudrer de fromage râpé et transfert à four préchauffé et cuire au four à 200 0 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Servir lorsque vous êtes prêt
Portion:
- Pour 4
- Pour servir;. il suffit de prendre nachos sortie du four lorsque vous êtes prêt, top avec un peu de salsa de tomate, certains avocats ou guacamole purée, une cuillerée de crème sure, une pincée de ciboulette hachée et de creuser.
- Vous trouverez ici une g
