Burgers sont un régal tout américain, une volonté griller et certains vont les faire frire. Peu importe comment vous les faites, vous aimeriez probablement savoir comment faire un meilleur hamburger. Je vais vous donner trois étapes pour un meilleur hamburger et voilà comment
D'abord, vous allez acheter 90/10 boeuf haché. cela a la teneur en graisses plus faible. Je vais normalement obtenir environ 3 livres et de faire environ six hamburgers. La viande que vous pouvez acheter dans votre magasin d'épicerie ou une boucherie locale.
Aussi pendant que vous êtes au magasin ramasser un conteneur d'séchée oignon, oeufs, miettes de pain italien, sel et poivre. Après avoir obtenu la compétition la maison, vous aurez besoin pour vous assurer qu'il est pas gelé. Sortez la viande de l'emballage et placer dans un grand bol à mélanger.
Ensuite, vous allez casser un œuf et le mélanger avec la viande. Saupoudrer d'une généreuse quantité d'oignons séchés ainsi que vos miettes de pain italien, sel et poivre. Mélanger en utilisant vos mains, ramasser une boule de viande et former une galette.
Continuer de faire des galettes jusqu'à ce que toute la viande a été utilisé.
La dernière étape est de placer vos galettes finis sur une lèchefrite et mis dans le four réglé à broil. Après quelques minutes, retournez votre hamburgers, assurez-vous de garder un œil sur eux tout en les griller. La plupart du temps dans mon four pour un hamburger moyen il faudra dix minutes Tops. Je souhaite que ces étapes vous aidera à faire un meilleur hamburger.