Macaroni au fromage parmesan est une recette merveilleuse qui est facile pour la préparation. Le temps de préparation, il est d'environ une heure. La recette pourrait servir 5-6
Ingrédients:.
1 kg de macaroni
1 thé de sel
cuillère
300 gr de sucre
350 gr de pois
200 gr de carottes
300 gr de lard (si vous ne disposez pas, vous pouvez utiliser le bacon saucisse, même si le goût est différent)
2 cuillères à soupe de beurre
100 gr de parmesan
sauce tomate ou le ketchup
Mode de préparation:
Après le nettoyage et le lavage des légumes-pois et carottes, le premier que vous avez à faire est de mettre les macaronis dans un gros pot avec de l'eau froide et un sel thé cuillère.
Les faire bouillir pendant environ une demi-heure. En attendant, vous avez à préparer le bacon en la coupant en rayures. Mettez-la dans une poêle et faire revenir dans le beurre préchauffé. Ensuite, vous devez placer le sucre et bien mélanger. Placez les petits pois et caarrots et cuire pendant 5 minutes. Retirer l'eau si il ya lieu. Mettez les petits pois dans la poêle et faire frire pendant 5 minutes. La prochaine chose que vous avez à faire est de placer la moitié de la macaronis dans un plat de cuisson. Le moule doit être avec de l'huile et sur celui-ci, vous devez placer les macaronis.
Ensuite, placez le mélange de bacon, les carottes et les petits pois. Sur eux, vous devez placer une autre moitié du macaroni. Sur le dessus mettre le fromage parmesan. Cuire au four pendant 15 ou 20 minutes. Si vous ne disposez pas de parmesan, vous pouvez utiliser une sorte de fromage jaune, mais avec du parmesan est mieux. Servir le plat avec la sauce tomate. Ketchup est également possible.
Profitez du plat avec le vin blanc!