Cette recette de cuisson est pour un hamburger unique qui combine les saveurs de bacon et de fromage. Il est facile à mélanger et plus facile de manger un hamburger traditionnel que du fromage de bacon parce que le bacon et le fromage sont dans le hamburger. Vous pouvez modifier cette recette si vous êtes un amant de lard en ajoutant encore plus de bacon au mélange
.
1- Vous aurez besoin d'environ 2 livres de boeuf haché. Pour hamburgers que vous serez la cuisson sur le barbecue en plein air, l'achat de 80 à 85% de bœuf haché maigre.
Vous voulez avoir un peu de graisse dans le hamburger. Il sera ainsi plus savoureux et cuire sur un gril la graisse va brûler.
2- La prochaine ingrédient que vous avez besoin est de bacon. Je l'utilise 2 paquets de bacon cuisiné. Ce lard est pré-cuit et normalement tout ce que vous devez faire est de micro-ondes pour le rendre croustillant. Je couperai les tranches de bacon de sorte qu'ils sont assez grand pour goûter mais pas trop grande.
3- fromage cheddar est mon fromage de choix pour ce burger recette. Utilisez environ 8 onces de fromage cheddar extra.
Si vous préférez un cheddar doux, vous pouvez remplacer cela. Hacher le fromage en petits cubes. Râper le fromage ne soit pas préféré pour cette recette parce que le fromage soit fondu loin trop et vous ne reçoivent pas assez de la saveur.
4- Pour le boeuf haché je ajouter 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de poudre d'oignon et 1/4 cuillère à café de poivre noir. Je ne pas ajouter de sel car il est assez dans le fromage.
5- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Formulaire en galettes de taille égale
6- Faites cuire sur un gril chaud permettant 3 -.. 4 minutes avant de tourner
7- Placer sur les pains à hamburger et vous avez délicieux hamburgers au fromage de bacon. Chaque bouchée vous donne un éclat de bacon ou de saveur de fromage! Délicieux.