Dans le passé, quand l'hiver est arrivé que cela signifiait la fin de profiter des plaisirs de la fabrication et savourant cette sensation d'été. Voilà plus le cas, heureusement. Il est non seulement Juin à Août que les fraises sont disponibles ces jours - ils sont vus sur les tablettes des épiceries dès Avril. Mais, même si vous ne pouvez pas mettre la main sur des produits frais, il n'y a pas besoin de fret, comme les fruits congelés est toujours une bonne option.
Eh bien, je l'espère vous avez répondu oui à ma question d'ouverture que je suis tous ensemble pour obtenir la cuisson - le four se réchauffe, mes ingrédients naturels sont énoncées en face de moi, et les enfants se demandent déjà quand ils peuvent obtenir manger ! OK, on y va. Obtenez un stylo et du papier parce que ce sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour créer cette plat délicieux qui est sûr de chatouiller les papilles de tous les membres de votre famille - et pas seulement les enfants! Vous aurez besoin de 3 quarts tasses de purée de fraise, 1/4 tasse de lait, 6 blancs d'oeufs, 1 cuillère à soupe d'essence de vanille, 2 tasses de farine à gâteau, 1-1 /2 tasses de sucre, 4 cuillères à café de poudre à pâte, 1 cuillère à café de sel, et 12 cuillères à soupe de beurre sans sel.
Il faut également des moules à gâteaux et une feuille d'aluminium. Initialement, mélanger la purée de fraises, les œufs et le lait. Mais fait certain que cette tâche est réalisée à température ambiante. Vous pouvez maintenant profiter d'une courte pause, si vous voulez, que ce mélange doit être mis de côté pendant 30 minutes. Droit, reposer sur, il est temps de se remettre au travail - si on peut appeler ce travail de loisir gratifiant. Maintenant, ajoutez le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne mou. Ne pas oublier de bien mélanger tous ces ingrédients.
Vous devriez avoir le four à chauffer à 350 degrés aujourd'hui. Ne paniquez pas si il est pas à la bonne température encore que nous avons encore un peu plus de préparation. Maintenant aligner les moules à gâteaux avec la feuille d'aluminium, saupoudrer la poudre à pâte dans les moules, puis couvrir légèrement avec de la farine. Avec une fourchette, mélanger l'essence de vanille avec la purée de fraises, les blancs d'œufs et le lait dans un autre bol. Ensuite, mélanger le sucre, la farine, la poudre à pâte et le beurre avec le mélange vient de préparer.
Rappelez-vous toujours de bien battre - et ajouter une pincée de sel. Lorsque cela est fait, v