Comment faire une sauce pour les grillades Chicken

Les choses dont vous aurez besoin: huile végétale

*

* vinaigre de cidre

* sel

* poivre noir moulu

* oeufs

* assaisonnement de la volaille

* fouet

* Pinceau

* pot avec couvercle

et bien sûr le plat de poulet:

Étape 1 ..

Combiner:

2 tasses d'huile végétale

1 tasse de pomme vinaigre

1/4-tasse de sel

1 cuillère à soupe de poivre noir moulu

1/4 tasse d'assaisonnement pour volaille

4-bien grands oeufs battus

Avec un fouet, bien mélanger tous les ingrédients.

Étape 2 ..

Couper le poulet, ou vous pouvez l'acheter déjà fait pour vous. Lavez et égouttez-les bien. Si vous aimez les poulets de Cornouailles cette sauce fonctionne très bien sur eux aussi. Je tiens à les couper en deux.

Alors que les poules 2-Cornish nourrir 4 personnes. Les enfants comme cela parce qu'ils peuvent avoir chacun un poulet taille de bébé.

Étape 3 ..

Faites chauffer votre gril. Je dis à environ 350 à 375 degrés. Utiliser la chaleur indirecte pendant la cuisson. Donc, vous allez cuisiner avec un brûleur. Placer le poulet de ce côté de votre barbecue. Vous aurez envie de faire cuire le poulet lentement. Placez votre poulet sur le gril et badigeonner avec la sauce barbecue clair. Ne tournez pas, badigeonner le poulet souvent pendant la cuisson.

Grill jusqu'à ce que le poulet soit fait. Le meilleur moyen de vérifier est avec un thermomètre à viande. Enregistrez le restes de sauce dans un bocal fermé au réfrigérateur pendant environ 3 mois

Astuce:. Retournant la viande trop pendant la cuisson va diminuer la quantité d'humidité dans la viande. De se retrouver avec sèche, poulet caoutchouteux. Ugh..we ne veulent pas que, alors soyez patient et faire cuire lentement et ne retourne pas et flip.This ne veut pas dire que vous ne pouvez pas déplacer de sorte qu'il ne colle pas. Il suffit de ne retournez pas.