radis
Une salade très rafraîchissant. Temps de préparation 20 minutes. Pour 4
Ingrédients:
1 tête de laitue romaine déchiquetée
4 branches de céleri
6 radis
1/2 haché poivron
1 petit oignon, coupé en rings1
1 lb de fromage râpé Chedar
Dressing:
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de
1/2 cuillère à café de poivre noir
Les Directions de sel :
1.
Trancher finement les radis et le céleri
2. Mélanger laitue déchiquetée, céleri, radis, cloche poivre, l'oignon et le fromage.. Bien mélanger.
3. Servir la salade vinaigrette wih réfrigérée et en profiter!
Guacamole Salade
Parfait pour une fête! Fabriqué avec l'avocat de maturation. Temps de préparation de 15 minutes. Le temps de réfrigération 1 heure
Ingrédients:.
1 grande laitue Iceberg, coupé en quartiers
2 gros avocats
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 grosse tomate
1 piment vert,
hachée
2 cuillères à soupe d'oignon, haché
1 gousse d'ail, hachées
1 cuillère à café de sauce piquante
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de persil frais, haché de saisie-arrêt
1 /2 tasse de zeste de citron râpé de saisie-arrêt
Directions:
1. Peler et dénoyauter les avocats.
Écraser avec une fourchette et mélangez n le jus de citron.
2. couper en petits dés la tomate.
3. Dans un bol moyen, mélanger l'avocat, la tomate, le piment, l'oignon, et l'ail jusqu'à bien mélanger. Ajouter la sauce chaude, le sel et le poivre noir.
4. Couvrir le bol et réfrigérer pendant 1 heure. Garnir le pansement avec le persil haché et le zeste de citron râpé. Servir avec les quartiers de laitue et profiter!
italienne Salade de pommes de terre
la recette de ma grand-mère. Une tradition familiale italienne.
Cette salade est comme un plat principal
Ingrédients:
2 livres de viande de boeuf, soupe cubes
1 oignon entier, en tranches
4 pommes de terre moyennes , en cubes
1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
1/2 tasse de vinaigre
Sel et poivre au goût
Directions:.
1. Faire bouillir la viande de