COMPOSANTS
* 2 c. l'huile d'olive
* 1/4 tasse d'oignon haché
* 1 1/2 c. frais haché basilic
* 1/2 c. origan séché
* 1/4 c. flocons de piment rouge
* 1 petite boîte (4 oz) d'olives noires hachées, égouttés
* 3/4 tasse bouteille rôti poivrons rouges, égouttées et hachées
* 2 c.
de vinaigre balsamique
* sel au goût
* 1 pain (1 livre) de pâte à pain congelé, blanc ou de blé,
décongelé
* 1/4 tasse de fromage frais de parmesan râpé
MODE
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les oignons pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que clair. Ajouter le basilic, l'origan et les flocons de piment rouge. Mélangez bien et poursuivre la cuisson pendant une minute. Décollage de la cuisinière. Ajouter les olives avec rôtis poivrons rouges, le vinaigre balsamique et le sel.
Remuez pendant la cuisson et réserve après.
Fariner légèrement la surface de travail et placer la pâte décongelée. Rouler la pâte en un rectangle de 9 x 12 pouces. Verser le mélange d'olive sur le dessus et laisser environ la moitié de pouce de l'espace sur les bords. Utilisez 2 cuillères à soupe de parmesan râpé à saupoudrer partout. Tirez la pâte enrouler la longueur. Fermez les extrémités en pinçant. Slice dans une douzaine de morceaux, avec environ un pouce de largeur.
Réorganiser les rouleaux sur une plaque à pâtisserie revêtu un aérosol de cuisson antiadhésif.
Utilisez l'huile restante de se brosser sur les rouleaux et d'utiliser une pellicule de plastique comme couverture. Laissez-le doubler pour demi-heure.
Réglez le four pour préchauffer les paramètres de 325 degrés F.
Étalez les rouleaux et saupoudrer avec le fromage parmesan restant. Réglez-le dans le four et cuire pendant environ 25 minutes ou jusqu'à couleur brun doré. Sers tout chaud ou froid à température ambiante.
La première fois que je recevais cette recette de mon cousin, je ne pensais pas que je vais le faire cuire, car pour moi, il ne semble pas que délicieux ... mais aujourd'hui, je vais vous dire vous ce qui est arrivé quand il m'a demandé de le faire pour lui. Je mangeais plus que lui, car il était tout simplement merveilleux.