Le Risotto de Risotto oignons est une sorte ofItalianrice. Il est différent du riz normal en ce sens qu'il est plus gros et devient collant lorsqu'il est cuit. Vous pouvez acheter le risotto dans un magasin en specialitysection. Risotto est traditionnellement cuit avec du parmesan
Ingrédients: -.
2 tasses Risotto
1/2 oignon
2 verte piments
2-3 gousses d'ail
L'huile d'olive
Stock maker (facultatif)
de parmesan (1/2 de tasse)
Procédure: -
Heat 1 litre d'eau jusqu'à ébullition, retirer du feu et ajouter le bouillon fabricant, en cas d'indisponibilité d'ajouter un peu de sel et de sucre. Dans une casserole ajouter le riz Risotto lavé et ajouter suffisamment de stock pour couvrir le riz. Maintenant, laissez bouillir lentement.
Vous devez garder en remuant et en ajoutant de l'eau jusqu'à ce que vous sentez que le riz est done.It gonflera est gras et collant. Vous ne devez pas exagérer le riz comme il est consommé de façon un peu cuite. Donc, il ne sera pas très molle, mais quelque chose qui peut être mâchée. Bien que cela se passe, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'ail haché, le piment et les oignons en tranches sur elle. Ajouter peu de sel et de sucre laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Eteignez le feu plus tard.
Quand le risotto est fait ajouter les oignons et l'ail dans le riz et mélanger ensemble ajouter du sel à taste.Turn hors du feu ajouter le parmesan et de laisser le reste de riz pour 5 minutes.
Servir chaud garni avec un peu de Parmesan.