Étape 1 Préchauffez votre four à 425 degrés. Étape 2 Pierce vos pommes de terre avec une fourchette. Pour une peau plus douce frotter vos pommes de terre à l'huile d'olive. (Si elle n'a pas d'importance, sautez simplement cela et faire cuire vos pommes de terre.
) Placez vos pommes de terre directement sur la grille et cuire au four pendant 50-60 minutes ou jusqu'à tendreté. Étape 3 Ayez un gant de cuisine et de saisir vos pommes de terre, ils seront chaud, donc être prudent. Bien chaud, couper les pommes de terre en deux sur la longueur. Retirer la chair des pommes de terre en laissant une coquille d'environ 1/4 pouce d'épaisseur. Après tous vos pommes de terre sont creusés, écrasez la chair de pomme de terre. Étape 4 Ajouter la crème sure, la muscade et d'autres assaisonnements que vous connaissez votre famille aimera, les réduire en purée.
Ajouter un peu de lait et mélanger, continuer à ajouter du lait pour faire une consistance lisse. Étape 5 Tournez la chaleur de votre four à 400 degrés vers le bas. Avec une cuillère, remplir les peaux de pommes de terre avec votre mélange de pommes de terre et un tertre, les haut. Mettez vos peaux de pommes de terre remplis sur une plaque à pâtisserie et cuire dans votre four chaud pendant 18-20 minutes
Conseils et avertissements :.
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