Trouver la bonne recette Pain aux bananes peut être essayer. Beaucoup d'entre eux sont sec et dur ou ne pas avoir assez d'un goût de banane. Ceci est une recette pas manquer qui donnera le coup votre pain de banane à la vitesse supérieure. Pour un punch supplémentaire essayer le rhum option glacis ci-dessous. Cette recette est également très facile à doubler.
Les choses dont vous aurez besoin:
très mûrs
Rassemblez ingrédients: 1 ¼ tasse de sucre, ½ tasse de beurre ramolli, 2 gros œufs, 3 Moyen purée de bananes et très mûrs, ½ tasse de babeurre (peut utiliser du lait si vous ne disposez pas de babeurre, mais babeurre est le meilleur), 1 cuillère à café de vanille, 2 ½ tasses de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de sel, 1 tasse de noix hachées (facultatif),
Préchauffer le four à
de la graisse de 350 degrés le fond seulement de 2 moules à pain.
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à consistance homogène. Ajouter les oeufs, bien mélanger.
Incorporer les bananes, le babeurre et la vanille. Bien mélanger.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les noix juste assez pour humecter. Ne pas trop mélanger.
Diviser la pâte uniformément dans deux casseroles. Faire cuire les pains d'environ 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes dans les moules sur une grille.
(Ceci est le moment où vous souhaitez ajouter le glaçage si vous choisissez, voir les étapes supplémentaires ci-dessous) Desserrer côtés de pains des moules à l'aide d'un couteau à beurre. Couteau de diapositives autour des bords entre le pain et le poêle. Inversez pains sur le fil grille et laisser refroidir.
Laisser refroidir complètement avant de trancher. Peut réfrigérer pendant jusqu'à 10 jours ou couvrir hors du réfrigérateur pendant 4 jours.
Prendre plaisir! Étape supplémentaire de glaçure option est ci-dessous