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2 Recettes santé - Légumes rôtis et le brocoli Soup

Si vous avez l'huile différent, qui est très faible en gras saturés que vous pouvez utiliser à la place de l'huile d'olive. Je l'utilise seulement l'huile d'olive, car il est bon pour vous de nombreuses façons. La soupe de brocolis est freezable mais ne mettez pas le lait jusqu'à ce que après avoir décongelé la soupe. Je pensais que je voudrais partager avec vous ces recettes parce que ma femme et moi avons été les utiliser pendant quelques années et je les ai beaucoup amusé.


Légumes rôtis

Ingrédients

1 rouge poivron

1 poivron vert

1 grosse carotte

1 courgette moyenne taille

6 échalotes

Peu de petits bouquets de brocoli

Peu de petits bouquets de chou-fleur

huile d'olive 2 cuillères à soupe

Méthode - Pour 4

Couper les poivrons en quartiers, la carotte et coupez les courgettes en 2inchx1 /2inch morceaux.

Mettez l'huile d'olive dans un grand bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients et mélanger le tout de façon à ce que les légumes soient recouvertes dans l'huile. Chauffer le four à 200 ° C, versez tous les ingrédients dans un grand plat à rôtir peu profond ou un plateau et les étala, placer près du sommet du four et cuire pendant trente-cinq minutes ou le temps souhaité.

Une sorte de poisson blanc serait probablement bien avec les légumes, mais pas frit. Je voudrais avoir les légumes rôtis avec steak de boeuf ou de poulet, mais assurez-vous ce que vous avez de la viande est maigre.

Une autre belle accompagnement aux légumes grillés est nouilles. Bien que je l'ai utilisé les légumes ci-dessus, vous pouvez utiliser ce que les légumes que vous préférez.

Broccoli soup

Le brocoli est normalement pas le premier choix pour la plupart des gens quand il vient à faire de la soupe, mais cette recette particulière est très savoureux, faible en gras et faible en calories, ce qui est très pratique si vous êtes sur un régime alimentaire

Ingrédients

£ 1 brocoli, 1 oignon moyen, 1 pinte de bouillon de légumes, 1 demi-pinte de semi-écrémé ou écrémé,

Méthode.

- Pour 4

Hachez le brocoli et l'oignon en petits morceaux, mettez dans le moule de taille moyenne, ajouter le bouillon et porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant quarante minutes. Laisser refroidir légèrement puis ajouter le lait et mélanger. Assaisonner au goût.

Pour accompagner la soupe que vous pourriez peut-être avoir un p

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