Associated Content AccueilComment à Faire de porc avec la mangue et au cari rouge Entree
Ingrédients:
1 livre de filet de porc
une demi-livre de riz basmati
2 gousses d'ail écrasées légèrement
2 mangues
1 poivron vert
1 oignon rouge
1 cuillère à soupe de poudre de curry rouge
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Une pincée de sel
Petit bol
Casserole
Wok
https://www.firehow.com/2010072817599/how-to-make-pork-with-mango-and-red-curry-entree.html
Ceci est un plat délicieux avec une saveur indienne à elle et il faut environ 35 minutes pour cuisiner et la recette suivante est pour quatre portions:
Couper le porc en tranches fines et placez-les dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous avez besoin de l'utiliser.
Nettoyer et couper dans la moitié du poivre vert, et de prendre les graines et à ce point coupé verticalement en fines tranches.
Nettoyez les oignons et les couper en (anneaux) et placer tous les légumes dans un petit bol
Peler la mangue et couper la pulpe en dés
Dans une casserole porter l'eau à ébullition et une fois qu'il est en ébullition Ajouter le riz et cuire douze minutes.
Chauffer le wok avec deux cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les tranches de porc et cuire à feu vif pendant 2 minutes. Eteignez le feu et placer la viande sur une assiette et ajouter une pincée de sel.
Placez le wok à nouveau le feu et ajouter le reste d'huile d'olive et les légumes (poivron vert, l'oignon rouge et ail) et cuire sur le milieu pendant cinq minutes,
Ajouter au wok, le dés de mangue, le riz et la viande de porc et cuire pendant deux minutes, puis ajouter la poudre de curry rouge et laisser cuire pendant une autre minute.