Ceci est un très facile de faire un ragoût de bœuf recette. Il faut environ 30 minutes de temps de préparation et ensuite vous venez asseoir et se détendre tandis que votre lente pot cuisinière /pot fait tout le reste du travail pour vous.
de la viande à la mijoteuse Ragoût de boeuf * 2 livres de ragoût de bœuf, coupé en cubes de 1 po * 1/3 tasse de farine tout usage * 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café * poivre noir moulu * 1/2 cuillère à café sel de céleri * 3 gousses d'ail, hachées * 1 feuille de laurier * 1 cuillère à café de paprika * 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire * 1 oignon haché * 1 2/3 tasses de bouillon de boeuf * 5 Golden pommes de terre, coupées en dés * 4 carottes tranchées * 2 tasses de champignons * 1 paquet de ragoût de boeuf assaisonnement * 2/3 tasse de vin rouge
1.
Mettez le boeuf et la farine dans un sac à fermeture à glissière de un gallon. Ajouter le sel, le poivre, le sel de céleri, le paprika et le ragoût de boeuf assaisonnement dans le sac. Agiter le boeuf dans le sac pour enrober uniformément. Mettez 1 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire chaud. Dump de la viande bovine et l'assaisonnement du sac dans la poêle chaude. Faire revenir le boeuf enrobé jusqu'à coloration. Transférer la viande de bœuf à la lente pot cuisinière /pot. 2.
Verser le bouillon de bœuf dans la poêle chaude qui a été utilisé pour faire dorer la viande et mélangez-le autour pendant environ 20 secondes, puis verser sur la viande dans la cocotte. Répétez ce processus en utilisant le vin rouge. 3. Ajouter le reste des ingrédients à la lente pot cuisinière /pot. 4. Couvrir et cuire à faible pour les 10 à 12 heures, ou sur réglage élevé pendant 4 à 6 heures.
Je tiens à le servir sur du riz. Le riz brun ou riz blanc seront tous deux bien fonctionner. Si vous essayez d'aller un peu plus sain que je suggère d'utiliser le riz brun.