Ce magnifique plat est particulièrement adapté pour le printemps . Il sert 4-5 . La recette est facile pour la préparation . Le temps de préparation , il est environ une heure
Ingrédients : .
1 kg de pommes de terre
500 gr d'épinards
70 gr de beurre
1 table huile de cuillère
3 oeufs
150 ml de lait
Le poivre noir en poudre
persil
sel au goût
Mode de préparation :
vous devez d'abord se laver et faire bouillir les pommes de terre bien .
Pendant ce temps, laver les épinards et hachez -le finement . Lorsque les pommes de terre sont cuites , les peler et râper . Saupoudrer un peu de poudre de poivre noir . Dans un plat allant au four huilé mettre une couche de pommes de terre . Après cela, vous devez mettre quelques morceaux de beurre dans des lieux différents , suivie par une autre couche d'épinards et le sel au goût. Préparer un mélange des oeufs battus , le lait et le persil finement haché . Verser le mélange sur les épinards et cuire jusqu'à coloration dorée. Servir avec salad.
Enjoy vert!