Narulas Pizza Omelette R003
Narulas Pizza Omelette R003
Avez-vous jamais un? Le contenu requises sont les mêmes que d'une omelette normale que vous avez tous les jours que la technique est différente.
Matériel requis pour une personne
Deux œufs
L'huile d'olive
batteur à oeufs
Salt
Lemon
demi-oignon
Un piment vert
une pincée de curcuma
Capsicum moitié
50ml de lait
Méthode
Casser les œufs et blanc séparé du jaune (jaune d'oeuf)
Battre le blanc d'oeuf vigoureusement pendant 10 minutes par les horaires de la montre jusqu'à ce que la mousse atteint le sommet de la gâchette dans lequel vous êtes battant
Battre le jaune pendant 5 minutes séparément
oignon coupé , le poivron et le piment de petites tailles
En attendant placer une casserole (de préférence non bâton) avec une cuillère à soupe d'huile d'olive à feu doux
Versez le sel et le curcuma comme requis dans le blanc d'oeuf battu en demi- citron pressé en elle avec le lait de 50ml
Mélanger le jaune d'œuf battu aussi dans le blanc d'oeuf battu et encore battre pendant 5 minutes Le bac est prêt et chaud maintenant si versez le mélange battus de oeuf lentement sur la casserole sur le pétrole et attendre 5 minutes (de gaz lent)
Avec l'aide de la spatule légèrement ramasser l'omelette d'un bout et de voir si le fond est devenu brun clair.
Si pas attendu pour certains plus de temps jusqu'à ce qu'il se transforme de couleur marron clair.
Déplacer la casserole sur le feu dans les cercles jusqu'au moment l'omelette laisse la casserole et pas plus de bâtons à elle. Continuez à déplacer l'omelette en rond pendant 2 minutes.
Maintenant avec tact tourbillonner vers le haut dans l'air et tourner à l'envers sur le plateau. Si vous n'êtes pas capable de le faire vous dire quelque dame (car ils sont généralement expert en la matière) pour le faire ou tourner à l'envers avec l'aide d'une large spatule autre.
Maintenant attendre un certain temps et ne pas déranger l'omelette. Vous verrez l'omelette hausse jusqu'à 1 pouce de haut.
Lorsque le côté de l'omelette vers le pan tourne aussi brun inverse et maintenant saupoudrer l'oignon, le piment et le poivron uniformément sur elle. Vous pouvez mettre l'oignon au moment de battre l'œuf aussi selon votre goût.
Faire baisser la casserole
L'o
