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Homemade assaisonnements pour la fête Holidays


2 pots (environ 7 oz chacun) de grandes olives vertes de Ingrédients

2 boîtes de olives marinées ( environ 7 onces chacune) olives mûres

huile

¾ tasse de légumes

3 cuillères à soupe de vinaigre

1 cuillère à soupe de jus de citron

10 grains de poivre, écrasés

< p> 3 gousses d'ail, hachées

  • vidange olives puis transfert à un grand pot.

  • Mélanger les ingrédients et verser sur les olives.

  • Couvrir et réfrigérer de 10 à 12 heures; serrer les olives de temps en temps pour bien les enrober.


  • Lors du transfert des bocaux de cadeaux, des olives de diviser et de liquide uniformément. Olives peuvent être conservés dans le réfrigérateur pendant deux semaines.

  • Bien égoutter avant de servir.

    Mexicain Relish

    Ingrédients

    2 tomates moyennes, finement

    haché

    1 oignon moyen haché (environ ½ tasse)

    1 petite gousse d'ail, hachées finement

    1 conserve le piment jalapeño, épépiné et haché finement

    ½ cuillère à café de piment jalapeño liquide (de piment jalapeño peut)

    1 cuillère à soupe de coriandre finement ciselée (facultatif)

    1 cuillère à soupe de jus de citron

    1 ½ cuillères à café d'huile végétale

    ½ cuillère à café d'origan séché

  • Mélanger tous les ingrédients.


  • Remplir dans des bocaux. Relish peut être conservé dans des pots couverts jusqu'à une semaine.

    Cranberry d'Orange Relish

    Ingrédients

    1 orange entière

    canneberges premières 1 pinte (chunked d'abord si vous utilisez le mélangeur)

    2 tasses de sucre

  • Le jour avant de servir, broyer ensemble, dans le mélangeur ou autrement, les canneberges et orange

    < li> Mix dans le sucre.

  • Boutique en pots couverts au réfrigérateur jusqu'à l'heure du parti.


    Mushroom Relish

    8 onces de champignons, tranchés

    ½ tasse d'olive ou d'huile végétale

    2 cuillères à soupe de vinaigre

    Ingrédients

    2 cuillères à soupe de jus de citron

    ½ cuillère à café de basilic

    ½ cuillère à café de sel séché laisse

    ¼ de cuillère à café de moutarde sèche

    1/8 de cuillère à café poivre de cayenne

    1 gousse d'ail écrasée

  • La place des champignons dans un plat en verre peu profond

  • Secouez ingrédients dans le récipient en verre hermétique restant: Verser sur les cha

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