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Comment faire Corned-Beef Burger Patties

Ceci est une expérience que je l'ai fait avec un peu de corned-beef. La recette originale est pour les sardines-hamburger. Je ai également essayé cela en utilisant des flocons de thon - dans lequel je manqué de ne pas l'air bien (mais a bon goût)

Note: Ceci est expérimental. Le goût peut varier en fonction de la quantité de sel, les assaisonnements et le type de corned-beef que vous allez utiliser

Ingrédients:.


  • 150 g peut ou cornedbeef

  • 2 oeufs de taille moyenne

  • 1/2 oignon de taille moyenne

  • 3 gousses d'ail

  • 1/2 tasse de corned-beef

  • 2 cuillerées de maïs startch

  • un peu de sel et d'épices (ou une pincée ou deux de Maggie magie sarap)

  • l'huile de cuisson

    1. émincer les oignons et l'ail.

      < li> écrasement /mush le corned-beef.

    2. battre les oeufs

    3. mélanger les oignons et l'ail corned-beef à l'œuf.

    4. ajouter un peu de sel et les épices (je utilisé une Maggie magie sarap) au goût.


    5. ajouter l'amidon de maïs au mélange.

    6. continuer à remuer jusqu'à ce que tous les ingridients sont mélangés de façon homogène.

    7. sur un feu doux, la chaleur un peu d'huile de cuisson sur un poêle

    8. Utilisez une cuillère pour former la galette sur la poêle

    9. retirer la galette de la poêle quand il est brun doré. (ou plus sombre si vous préférez)

      Encore une fois, ceci est une recette expérimental basé sur le hamburger sardines. Un oeuf fera si vous utilisez moins boeuf salé.

      ou ajouter un autre oeuf et la fécule de maïs si vous souhaitez utiliser le boeuf plus salé.

      Heureusement, je peux faire les flocons de thon hamburger parfaitement sitôt. Les flocons, il est difficile de former le pâté.


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